03-3364-0577
- 和牛すじ煮込み
牛すじの旨味が溶け出した濃いめの出汁に、
なめらかな口当たりの自家製豆腐が良く合います。
高田馬場駅で海鮮料理・刺身・和食・ジビエ・蟹しんじょう・日本酒・焼酎が美味しいお店
豊富なお料理とお酒で
お待ちしています。
東京都新宿区高田馬場の繁華街にある和食居酒屋「福茶庵（ふくちゃあん）」では、
名物以外の和食メニューもバラエティ豊かにご用意しています。
旬の味覚を楽しむなら、卓上の手書きメニューから選んでいただける「本日のおすすめ」をどうぞ。
コースとは別に、店主おまかせで数品ご提供することも可能です。
焼酎や日本酒も豊富に取り揃えていますので、料理とともにお好きなものをお好きなだけ満喫していってください。
おすすめの逸品
「蟹しんじょう」は、蟹の身を手作業で丁寧にほぐし、
魚の白身や山芋などと一緒にこねて、油で揚げています。
創業当初から変わらない、当店伝統の味です。
もう一つの名物・鹿肉料理は、
北海道のハンターさんから直接仕入れる鮮度抜群の鹿肉を使用し、
刺身やステーキなど様々な調理法でご提供しています。
※価格は全て税込です。
- 小（1～2人前）
- 1,320円
- 中（3～4人前）
- 1,980円
- 大（5～6人前）
- 2,640円
その日届いた新鮮な魚を使用した盛り合わせは、
ぜひ頼んでいただきたい定番メニューです。
人数に合わせて小中大の3種類からお選びください。
その時々によって変わる品も
期間限定の自家製メニューもご用意しています。
ラインナップはその都度変わりますので、ぜひチェックしてみてください。
- 自家製ピクルス盛り合せ
- 550円
- 燻製盛り合せ
- 770円
その他の逸品
- 鶏の唐揚げ
- 710円
鶏肉を二度揚げすることで、外はサクサク、中はジューシーに。
隠れた人気メニューとして愛されています。
- 釜揚げしらすのピザ
- 770円
生地から手作りするピザは、クリスピーなサクサク食感。
しらすの塩味でお酒も進みます。
- 茶そば
- 770円
お付き合いのある業者さんから仕入れる茶そばは、
抹茶の風味がしっかりと感じられ、心地良い余韻を残します。
焼酎
焼酎は、芋と麦を計8種類ご用意しています。
常時楽しんでいただけるプレミアム焼酎「村尾」もぜひ。
ボトルキープもできますので、気軽にお声掛けください。
日本酒
飲み比べもおすすめ！
日本酒は定番ものや旬の一本など、辛口のものを中心に取り揃えています。お好きな銘柄を3種類選んでいただける利き酒セットは、辛党の方に特におすすめです。
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